【ウイスキー】ウイスキーをバーに飲みに行ったら、しきりにノンピートかピーテッドの2種

【ウイスキー】ウイスキーをバーに飲みに行ったら、しきりにノンピートかピーテッドの2種類ありますが、どちらがお好みですか？と聞かれるのですが、ウイスキーのノンピートとピーテッドって何ですか？

製法の違いだと思いますが、一般的なウイスキーはノンピートウイスキーですか？ピーテッドウイスキーですか？

サントリーウイスキーの最高峰の山崎ウイスキーはどちらなんでしょう？山崎ウイスキーにもノンピートとピーテッドの２種類が展開されているのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： ir-y 回答日時： 2025/04/20 22:16

『ピーテット』とはモルトウイスキーの原料、大麦麦芽を乾燥させる際にピート（peat／泥炭、草炭）を焚いて、大麦の発芽を止めること。

『ノンピート』とは、ウイスキーの製造過程においてピート（泥炭）を一切使用せずに作られるモルトウイスキーのことを指します。

サントリーの山崎ウイスキーには、ノンピーテッドとピーテッドの両方のタイプが存在します。山崎蒸溜所では、ピートを使用した麦芽とそうでない麦芽の両方を使い分けて製造しているためです。個人の好みによって、お好みのタイプが選ばれます。

この回答へのお礼

本当ですか？
サントリー山崎は１種類しか売ってない気がします。
熟成年は別として。

お礼日時：2025/04/21 20:47

No.2 回答者： mojitto 回答日時： 2025/04/21 11:12

ピートはウィスキーの煙くささの元。

バーベキューの炭やＳＬのようなにおい。
これがすごく好きな人もいれば、すごく嫌いな人もいるのです。
なので聞かれます。