No.1ベストアンサー
- 回答日時:
hazamanさん、こんばんは。
味玉って言うのは味付け玉子の事でしょうか。
もしそうでしたら、ゆで卵の殻を剥いて麺つゆにつけて冷蔵庫で
約1日すれば味が染みて美味しくなります。
白だしでやっても、少し色は薄いですが美味しいです。
ビニール袋に、ゆで玉子と汁を入れたら、全体に汁がかぶるように
空気を抜いてから口を閉じると、味が満遍なくつきやすいです。
もし全然違う物でしたらごめんなさい。
kotokoさん、こんばんわ!
早速のご回答ありがとうございます。そうなんです味付け玉子です。いつもスーパーで出来合いのものを買ってくるのですが、奥さんが自分で作ってみたい!!っていうもんですから....
早速作ってもらいます。本当にありがとうございました(^^)
No.2
- 回答日時:
hazamanさんのご質問って、ラーメン屋さんで出てくる茶色いゆで卵のことでしょうか?それとも、コンビニで殻つきで売っている方・・・?
「ゆで玉子」でどちらも過去の質問がヒットしましたので、載せておきます。
この質問を知らなかったときに、殻を向いたゆで玉子を醤油に漬け込んでみたのですが、辛すぎて食べられなかった苦い思い出が甦ってしまいました(^^;
ラーメン屋さんのはこちら
No.127507 質問:ラーメンの玉子
コンビニのはこちら
No.28874 質問:味付けゆで卵って・・・
↑更に過去の質問への参考URLがあります
参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=127507, …
endersgameさん、こんばんわ!
早速のご回答ありがとうございます。実はラーメンに入ってるやつです。ちょっと急ぎだったもので、過去の質問よく確認できなかったものですから(^^;
このレシピ参考に早速作ってもらいます。ありがとうございました!!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 手作り餃子。 3回目で、ようやく作るのが楽しくなってきました。 コスパを考えると冷凍餃子の方が良いん 8 2023/07/01 20:24
- レシピ・食事 本格的なキムチヤンニョムの使い道 4 2023/02/14 16:57
- 食べ物・食材 お新香漬物ぬか床作りについての質問です。ご存知の方々、どうぞお願い致します。きゅうりや大根を漬物にす 2 2022/12/30 20:46
- レシピ・食事 行者にんにく味付け玉子 1 2022/05/12 15:57
- レシピ・食事 肉と玉ねぎの丼ですが、不思議な作り方でした。ザルに入れて玉ねぎだけ茹でていました。お肉は豚肉ですかね 2 2023/08/23 00:16
- レシピ・食事 コンスターチってどうやって使うんですか(天ぷら・唐揚げ時) 2 2023/08/18 13:43
- レシピ・食事 ジップロックで下味で持ち込んで生姜焼きを作ったのですが、焼いた時にジップロックに生姜焼きのタレが残っ 6 2022/08/30 23:27
- お酒・アルコール 湯豆腐好きの方にお聞きします 6 2023/01/20 19:45
- レシピ・食事 馬タン刺しの食べ方 4 2023/08/04 23:38
- レシピ・食事 今日の昼御飯に作りました。 美味しそうですか? 比内地鶏ラーメン(生、スープ付き)は買ってきて、叉焼 5 2023/01/12 17:13
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
クライアントに出すメールで、...
-
独身男性はどうやって性欲をお...
-
チェーンソーの耐用年数
-
「データ」のスペルはdataとdat...
-
丁寧語の「ご質問」「お問い合...
-
「ありますか」と聞く場合、Is...
-
【ISO?】標準類とは何ですか?
-
接骨院の受付事務 訳が分から...
-
エクセルVBA「スピンボタンで小...
-
会計用語で"Plug"とは?
-
副詞「さっぱり~ない」と「全...
-
「行かなきゃ」と「行かないと...
-
サブウーファーのインシュレー...
-
一般常識が無さすぎて自信をな...
-
IT素人が全然関係ない部署から...
-
FOB、C&F、CIFの違い...
-
学術書と一般書の簡単な見分け...
-
【VC++】'X86' と 'x64'が競合
-
3X掛ける2という計算について
-
5段階評価の分析法
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
クライアントに出すメールで、...
-
「データ」のスペルはdataとdat...
-
「ありますか」と聞く場合、Is...
-
独身男性はどうやって性欲をお...
-
丁寧語の「ご質問」「お問い合...
-
チェーンソーの耐用年数
-
何度も同じ事を言わせる人は何...
-
1合って何リットル?
-
FOB、C&F、CIFの違い...
-
一坪何m2?
-
接骨院の受付事務 訳が分から...
-
太陽光発電での全量売電から余...
-
Yahoo知恵袋の回答が心無いもの...
-
一般常識が無さすぎて自信をな...
-
【ISO?】標準類とは何ですか?
-
IT素人が全然関係ない部署から...
-
就活生です。 「チームで成し遂...
-
ステーキ、300グラム?
-
学術書と一般書の簡単な見分け...
-
「優しい方」って書き方、イラ...
おすすめ情報