ティファールの鍋セット

インジニオ　イエローオリーブセット（ソースパン　16・18センチ、フライパン・ウォックパン26センチ）を１年ほど前に購入しました。
揚げ物は苦手でほとんど作らないのですが、作る時には母に言われた通り26センチの深めのウォックパンを使っています。小さい鍋は火が入ると危ないからだそうです。
しかしこれでは、二人暮らしで少量しか揚げないのに油を多く消費してしまいもったいないのです。
16・18センチの鍋は、汁物専用で使っていますが、これも揚げ物に使えるのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： hgrvkds 回答日時： 2005/12/10 13:58

揚げ物に使えない事はありませんが、

ご指摘の通り火が入りやすく、天ぷら火災の危険性が高いのと、
鍋が小さくなれば当然油の量も少なくなり、油の温度が下がりやすくなる為、
美味しく作れない場合があります。

その点をご考慮の上ご使用になってみてください。

この回答へのお礼

hgrvkdsさん、回答ありがとうございます。
お礼が遅くなってすみませんでした。
ただでさえ、揚げ物作りが苦手なので、やはり今まで通りにします(>_<)

お礼日時：2005/12/15 11:36