揚げ物に適したル・クルーゼの鍋について

こんにちは。
1週間ほど前にテレビでル・クルーゼ（鋳物ホーローウェア）の特集をしており、その中でフライドポテトを調理していました。先週の金曜日朝の情報番組だったような気がしますが、番組名等を覚えていません・・・
ジャガイモが軽くつかる程度の少ない油の量で、油が冷たいうちにジャガイモを鍋に入れ、じっくり揚げると外がサクサクで中がホクホクになるという内容でした。
揚げ物が苦手なため、少ない油で、しかも冷たいうちに入れられるというのは大変感動し、欲しいと思ったのですが、その時に紹介していた鍋の種類を見そびれてしまいました。
ル・クルーゼの鍋をこれまで使ったことがないため知識がなく、また公式ＨＰ等で調べても揚げ物に適した鍋が分からなかったため、ご存知の方教えてください。よろしくお願いいたします！

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyakimasa 回答日時： 2008/02/05 11:53

こんにちは。

クルーゼを愛用し1年以上経つ者ですが、揚げ物には使った事がありませんでした。
それで。
まだどなたの回答もなく、私自身サクサク・ホクホクに惹かれ、先ほど作ってみました♪
言葉通りにできあがりましたよ。簡単だしとっても美味しいです☆

肝心のお鍋の種類ですが。
直火にかけられる物であれば、どれでも大丈夫ですよ。
家族構成によって、お好きなサイズや形・色をお決めになればいいと思います。
（ちなみに我が家は4人家族ですが、ココットロンド20センチが一番活躍しています。）

参考URL：http://www.lecreuset.co.jp/

この回答へのお礼

愛用されている方に実際に調理していただけるなんて、思ってもみませんでした。ありがとうございます！しかも言葉通りにできあがっただなんて、ますます欲しくなりました・・・！
直火にかけられる物なら大丈夫なのですね。早速調べてみます。本当に本当に、ありがとうございました（＾＾）

お礼日時：2008/02/05 12:18