サラダ以外でレタスを使う料理

冷蔵庫に手付かずのレタスが2個（正確には2個半）も入っています。
古くならないうちに2個とも処理したいのですが、サラダにすると、夫婦2人で食べる量に限界があり、できれば他の料理方法でまとめて使ってしまいたいのですが、どんな料理方法があるのかご存知の方、いらっしゃったら教えて下さい。
思いつくのは、レタス炒飯くらいなのですが。。。
何かと炒めて食べるとおいしいとか、こんな食材と煮込むとおいしいとか。

宜しくお願い致します。

No.3 回答者： A98JED 回答日時： 2005/12/09 16:25

焼肉をレタスで巻くとおいしいです。

焼肉じゃなくてもひき肉を味付けして炒めたものを中に入れたり、
えびマヨなんかも合います。
あと
生春巻きには欠かせませんよね。

この回答へのお礼

あー、おいしそう！
肉大好きなので、いいですね～。
サラダ感覚で頂けますね。ありがとうございました。

^v^

お礼日時：2005/12/09 17:38

No.2 回答者： rinring 回答日時： 2005/12/09 16:23

白菜の代わりに、レタスをしゃぶしゃぶって感じで入れても美味しいと思います。

火を通すと量が減ってすぐなくなりますよ。

この回答へのお礼

白菜の代わりですね。なんだかおいしそうですね。
やっぱり大量消費のために火を通す料理にします♪
ありがとうございました。

お礼日時：2005/12/09 17:35

No.1 回答者： akogi35 回答日時： 2005/12/09 16:22

こんにちは！

以前TVで北海道の方は味噌汁の具にレタスを入れていました。
僕の住む大阪では少し違和感がありますが、ご参考に！

この回答へのお礼

味噌汁の具にするなんて初めて聞きました！
でも母がキャベツを味噌汁の具にしていたことがあったので、それと同じ要領でやればいいんですね。
ありがとうございました。^v^

お礼日時：2005/12/09 17:33