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「伊藤家の食卓裏技大全集」というサイトがありまして、(参考URL)
『裏ワザ集 その壱』の後ろのほうに載っています。
「焼きたてふっくらのパンを作る裏ワザ!」
参考URL:http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/
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