No.1ベストアンサー
- 回答日時:
桜エビをさっとから煎りして香ばしさとぱりぱり感を出した物をあらかじめ少しに積めた佃煮用のたれに絡めて短時間で仕上げればかりかりに仕上がりますよ。
佃煮用のたれは参考URLぐらいがいいです
参考URL:http://plus1.ctv.co.jp/bangumi/past/recipe/2003/ …
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