No.1ベストアンサー
- 回答日時:
何リットルは何秒とか決まってると思うのですが水の量によっての早見一覧表とか
● 正確な時間は難しいですね
1)水温の違い、冬10℃ 夏20℃とすれば、相当違いますね
2)火力はコンロ機種で異なる
3)コンロのバーナー部の汚れでも異なる
4)同じ水量でも鍋の面積で効率が異なる
直径20Cmの鍋と28Cmの鍋では
28Cmの方が30%程度短い時間で沸く
5)底の平たい鍋、丸い鍋の違いでも異なる
6)鍋の材質でも熱の伝わり方が異なる
銅、アルミ、ホーロー、土鍋、ガラスなど
まとめ ガスコンロの沸騰を時間で見るのは困難です
No.2
- 回答日時:
鍋や薬缶の形態や材質とコンロの火力で変わってくるので
こればかりはご自分で経験を積むしかないですね。
早く沸かしたいなら底が広くて熱伝導のいい鉄製の方が早いです。
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