模擬店で唐揚げ

模擬店で、唐揚げを販売することにしました。

フライヤーを借りられることになったのですが、フライヤーだと揚げ油がたくさん要ることと、後始末が大変そうだと聞きました。
しかし、普通に鍋で揚げると、温度が下がって商品が追いつかない気がします。

だいたい、3～5個入りを150食用意する予定なのですが、どちらの方法がいいと思われますか？

何か注意点やアドバイスなどがありましたら、お願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： imachan_net 回答日時： 2006/09/13 15:32

確かにフライヤーは掃除大変そうですね。

自分だったら、電熱器具とお鍋を２組用意してやるかな・・・
それも、カセットコンロでなくて、
ＩＨヒーターと対応のお鍋で・・・
カセットコンロはちょっと危なそうで・・・

そんじゃ。
やけどや事故に気をつけて。

あと、昨日串揚げバイキングのお店に行きましたけど、
熱いから気を付けてくださいね。

この回答へのお礼

御礼が遅くなりまして、申し訳ございません。

プロパンの五徳2つで無事に完売することができました。

ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/09 10:13