超ミニなチンゲンサイのようなものの正体…

海外のアジア食材を扱うマーケットで、超ミニなチンゲンサイのような野菜を見かけました。
大きさは一つの背丈が6～8cm程度で、緑色の部分はチンゲンサイよりちょっと濃い目のグリーンでした。
味はクセもなく食べやすいです。
これはいったい何と言う野菜なのでしょう？？？

No.1 回答者： sanetaka 回答日時： 2007/02/14 18:23

鶏毛菜…かもしれません

http://images.google.com/images?hl=ja&ie=UTF-8&o …

No.2 回答者： sanetaka 回答日時： 2007/02/14 18:25

連続ですみません。

そのまま「ミニチンゲンサイ」でいいのかもしれません。
http://images.google.com/images?svnum=10&hl=ja&q …

この回答へのお礼

ありがとうございます。
実は今日そのマーケットへ行ったら、同じものが売っていて、「ミニ・パクチョイ」と英語で書いてありました。（アイルランドなので…）チンゲンサイはパクチョイと書いて売ってるので、sanetakaさんのおっしゃるとおりミニチンゲンサイでいいのかもしれません！

お礼日時：2007/02/16 06:25

No.3 ベストアンサー 回答者： nknkayay 回答日時： 2007/02/16 00:13

中国での呼び名は青菜（チンツァイ）ではないでしょうか。

中国では小さなものを食べる、と中華料理の本でみたことがあります。
日本で売っていたものは先にご指摘のように、ミニチンゲンサイ、と書いてありました。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
チンツァイですか。（ミニ）パクチョイじゃないのか…。日本でも売られているのですね？知りませんでした。

お礼日時：2007/02/16 06:27