A 回答 (10件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.10
- 回答日時:
ごはんと混ぜる
シソ、白ゴマ、みょうが千切りなど散らすと華やかにもなり
そぼろの濃い味がご飯に移って全体と調和すると思います
あとは既出の卵や豆腐とあわせるといいかな。
あんにするにもいいですね。
野菜炒めて、そぼろを足して、スープを足して、片栗粉でとろみをつける。
焼きそばや、卵だけのチャーハンにかけても美味しいですよ。
No.9
- 回答日時:
味を薄くするだけでしたら、炒り豆腐を作って、混ぜるというのはどうでしょう?
単純な処理な上に、大豆蛋白も摂れるし、増量できますので、塩分控えめにはベターだと思いますよ。
No.8
- 回答日時:
こんにちは
鶏そぼろ大好物です^^
自分の好みなだけですが、是非参加させて下さい。
■韓国のりと一緒にのり巻
お酢は控えめが美味しいかと思います。
■鶏そぼろうどん(もしくはそば)
関西風の薄めのだしが合いそう(肉うどんのイメージ)
ねぎは斜めに大きく切って一緒に煮込むと美味しそう。
■和風オムレツ
出来れば無塩バターを使い、だし巻き玉子の様にしっかりと焼くのではなく、ふんわりと仕上げると美味しそう。飾りの三つ葉を添えて。
■里芋と一緒に煮付け
だしは少なめに
■↑の応用でコロッケに
この間TVでひじきのコロッケを放送していたのでw
No.7
- 回答日時:
ビビンバもどきにするのはいかがでしょうか?
(1)人参、レタス、きゅうりなどの野菜を千切りにする。キッチンペーパーで水気を切る。
(2)温かいご飯を丼に軽く盛り、鶏そぼろをかける。その上に(1)を載せる。
(3)半熟に焼いた目玉焼きを(2)に載せる。
(4)コチュジャン、砂糖、ごま油、少量の水で滑らかにしたソースをかけ、お好みで全てを混ぜ合わせて、さぁ召し上がれ!!
※野菜を多めに入れれば。鶏そぼろのしょっぱさは気になりません。どうぞ、お試しを!!
No.6
- 回答日時:
水溶き片栗粉で閉じて餡にすればちょうどいいくらいになりませんか?
ご飯以外でも、チャーハンやうどんにかけてもいいし
茹でた豆腐や大根に載せてもおいしいと思います。
No.5
- 回答日時:
鶏肉なのであまり日を置かずに消費しきりたいのであれば、ちょっと乱暴ですが、ざるにとって煮汁ごといちど洗い流してしまいます。
脂肪分が飛ぶので固い食感にはなりますが、そのあとでから煎りするとご飯にあうふりかけ風にも食べられますヨ。あと、No.1の方のチャーハンと似ていますが大根おろしをたっぷりつかったパスタの具にするとちょうど味加減がよくなると思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
- ・ゆるやかでぃべーと タイムマシンを破壊すべきか。
- ・歩いた自慢大会
- ・許せない心理テスト
- ・字面がカッコいい英単語
- ・これ何て呼びますか Part2
- ・人生で一番思い出に残ってる靴
- ・ゆるやかでぃべーと すべての高校生はアルバイトをするべきだ。
- ・初めて自分の家と他人の家が違う、と意識した時
- ・単二電池
- ・チョコミントアイス
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
腐った白米を食べてしまった
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
腐ったご飯を食べてしまいました。
-
土井善晴さんって、料理が下手...
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
ひとまわりくらい大きい・小さ...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
炊くのを失敗したご飯は…
-
ドリアを 作り置きしたいのです...
-
ハヤシライス。濃い味に仕上が...
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
カレーライスのカレーとご飯の...
-
5日前の炊いたご飯が冷蔵庫に...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
至急お願いします。
-
教えて下さい、ご飯はふりかけ...
-
スーパーに売られている 醤油漬...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
腐った白米を食べてしまった
-
焼きとうもろこしの美味しい温...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
腐ったご飯を食べてしまいました。
-
50人分のお米は・・・
-
スーパーに売られている 醤油漬...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
ひとまわりくらい大きい・小さ...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
5日前の炊いたご飯が冷蔵庫に...
-
アンチョビペーストの分量
-
白米が苦手です。同じような方...
-
飲食店での敬語について。 お水...
-
とうもろこしの賞味期限
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
おすすめ情報