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マロングラッセ(イタリアより輸入)を買いました。
保存は常温で3ヶ月大丈夫というふれこみでした、うろ覚えですが、まだ3ヶ月は経っていないはず。
昨晩見てみると、部分的に表面に茶色い粉が吹いているところを発見。
あまり目立たないので、買ったときにもあったものかどうか良く覚えていません。

これはカビなのか、無害なものなのかどなたか教えてください。
ちなみに包装はビニール袋入り、特に高温多湿な保存場所ではありません。
よろしくお願いいたします。

A 回答 (1件)

糖分が結晶化した物かもしれませんが、カビかもしれませんね(^_^;


判りません。

温度変化のある場所にあると、結晶化しやすいです。
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この回答へのお礼

お礼がすっかり遅くなってすみません。
カビの可能性もあるんですね。。。危ない橋は渡らないことにします。
ありがとうございました。

お礼日時:2007/06/01 06:01

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