A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
醤油の比重は1.18g /ml
砂糖の比重は1.59g /ml
醤油も砂糖も既に何mlか出ていますから
掛け算してください。
・・・比重不明な、だし汁の重さは聞かれていない
ので、やはり答えはグラムで出す必要があるのかな。
>ma_yanさん
料理にこんな細かいことやっている人いない気も
しますが、砂糖は106gですね。
No.2
- 回答日時:
いやちょっとまて。
> 4:1:1で400ml
これは体積の比率で、求めるべき答えは
> 何gになりますか?
だよ。
体積的には4+1+1=6だから醤油も砂糖も400÷6→四捨五入で67mml
醤油の比重は約1.2とされているから・・・67×1.2→約80g
砂糖の比重は約1.6とされているから67×1.6→約107g
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