No.2ベストアンサー
- 回答日時:
>粕汁に合うおかずは
これは粕汁に合う惣菜という意味ですか?
そうであるなら、私は魚切り身の焼き物です。
ブリの照り焼きかなぁ~~
私は自己流で自信がないので・・下記ご参照くださいますよう。
http://www.tsuji.ac.jp/hp/motto/waza/japan/wz11. …
副菜に、野菜の煮びたし
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/250492/
まぁ、和風なおかずならOKではないでしょうか?
No.6
- 回答日時:
私もついこの間、糟汁を作りました。
そのときのメニューは
・鰤の照焼き(こちらを参考にしました)
http://www.tbs.co.jp/uwasa/20080120/try2.html
・ひじきの煮物
・ホウレン草とゴマのおひたし
メインが鰤照りだったので、糟汁にはお魚を入れず豚バラを入れました。
一応。一汁三菜かなっておもいまして。。。
No.5
- 回答日時:
粕汁だと根菜類が中心だと思いますので、緑の葉ものなんてどうですか?おひたしとか。
あとは煮ものではないものですかね、やっぱり。
漬物とか、厚揚げ焼いたのとかどうでしょうか。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/03/01 07:57
そうですねえ
今ちょうど、家に厚揚げあるので
厚揚げ してみます。
根菜類以外で、考えてみると良いですね。
ありがとうございます
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