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食用油の最高温度は？

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  • 質問者：Arkadia
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

質問させて頂きます。水の温度は100度が沸点ですが
食用油は何度まで上がるものなんでしょうか？
回答お願いします

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： mmmma
  • 回答日時：

水は100度で沸騰し、水蒸気になります。



食用油は360度前後で発火します。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました

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お礼日時：2009/02/21 17:24

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