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よくダイエットにいいと言われる、豆腐を作るときにつかうにがりを
水に溶かしたもの、「にがり水」がありますが、濃度はどのくらいでしょうか?
100ミリの水に何グラム溶かすとか…
%でもいいです。(g/mLで)

A 回答 (1件)

100mlにつき、3滴~5滴(0.6cc~1cc)ぐらいで良いと思います。


粉末の場合は、水2リットルに対してにがり小さじ半分だそうです。

http://www.ntv.co.jp/omo-tv/03/0209/0913.html

参考URL:http://www.ntv.co.jp/omo-tv/03/0209/0913.html
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この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時:2003/02/24 21:17

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