No.2
- 回答日時:
私が失敗した時は、完全に死滅したイーストではなくて「酸化」している程度で発酵はしていましたが、すごーーくクサイパンが焼きあがりました(-_-;) 焼いている途中で吐き気がしました。
開封後のイーストは密封パックにいsれて「冷凍庫」で保存すると、酸化しにくいので長持ちします。
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