野菜炒めの使いまわし

野菜炒めを昨日作ったんですが、結構な量が余ってしまいました。
もったいないので、この野菜炒めを今日の晩御飯にも出したいなぁと思ったんですが、よい使いまわしレシピはありませんか？
ちなみに、野菜炒めの中身は「豚コマ、ニンジン、ピーマン、もやし、玉ねぎ・・・」でこれを塩・コショウと醤油で炒めた物です。

すみませんが、どなたか教えていただけるとありがたいです。

No.1 回答者： iwanori1024 回答日時： 2011/09/08 10:45

あんかけどんぶりにしたらどうでしょうか。

豚肉も入っているようですし、一石二鳥ではないでしょうか。と思います。

この回答へのお礼

あんかけ！いいですねぇ！
他の方の意見もあるので、少し考えてみたいと思います。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/08 13:00

No.2 回答者： te12889 回答日時： 2011/09/08 10:46

・そのまんまヤキソバの具にする。

・丼飯にのっけて、薄焼き玉子をかぶせてとろみあんをかけ、天津飯風にする。
・カレーの具にする。もやし入りカレーも面白いかも。

・・・以上、無責任な思いつきですが、いかがでしょうか。

この回答へのお礼

天津飯とかおしそうですね！
他の方からも色々意見をいただいたので、ちょっと考えてみたいと思います。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/08 13:01

No.3 回答者： mugi_to_ho 回答日時： 2011/09/08 10:48

ラー油突っ込んで、片栗粉でとろみをつけて、マーボー炒めモドキに。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！
マーボー炒めもおいしそうですね！
他の方の意見も色々あるので、検討してみます。

お礼日時：2011/09/08 13:03

No.4 回答者： _akko_ 回答日時： 2011/09/08 10:48

やきそばかオムレツは如何ですか？

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
オムレツの中身にはもってこいかもしれませんね！
他の方の意見もあるので検討してみます。

お礼日時：2011/09/08 13:04

No.5 回答者： taranko 回答日時： 2011/09/08 10:57

フライパンで豆腐を焼き

残り物の野菜炒めを回りに敷き詰め
溶き卵を野菜炒めの部分に流し込み

豆腐ステーキ

この回答へのお礼

あえて、豆腐ステーキに合わせるとは考えつきませんでした。
他の方の意見もふまえて色々検討してみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/08 13:05

No.6 回答者： tigerboy4989 回答日時： 2011/09/08 11:01

これまで出てないメニューで、　　まず野菜炒めに水溶きカタクリ粉で、固めにトロミをつけます。

鰈＜カレイ＞等をから揚げにしてその上にかけてめしあがれ。

この回答へのお礼

ずいぶん豪華なおかずになりますね！！
他の方の意見も見ながらちょっと検討してみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/08 13:07

No.7 回答者： kyo-mogu 回答日時： 2011/09/08 11:33

　私はカレー粉を入れてカレー風味にしたり、他の材料を追加投入して炒め直したりしています。

　いっそのことカレーに入れてしまうのは？

この回答へのお礼

追加投入ですか！それもありですね！
カレーにしてもありかもです。
ちょっと検討してみます。ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/08 13:09

No.8 ベストアンサー 回答者： mshr1962 回答日時： 2011/09/08 11:43

水溶き片栗粉でとろみをつけて、揚げそば、やきそば、焼きうどんにかけて食べる。

水で溶いた小麦粉に入れて、お好み焼に。

トマトケチャップで味を変えて、パスタに絡める。

ラーメンの具にする。

この回答へのお礼

あんかけもおいしそうですが、お好み焼きもなかなかいいですね！
色々意見をいただいたので、検討してみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/08 13:10