豚の生姜焼きの付け合せのキャベツについて

豚の生姜焼きには、キャベツの千切り（とポテトサラダ、キュウリ、トマト）が定番だと思いますが、中濃ソースをかけていましたが、おかしいですか？

また、付け合せの千切りキャベツに合うオススメのドレッシング（手作り）を教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： nagekisu 回答日時： 2011/12/18 12:05

おかしくはないと思いますよ。

そこは人それぞれで、いい部分だと思います。

ちなみに私は、生姜焼きは得意料理のひとつで^_^;
タレが美味しいので、肉にキャベツを巻いて食べます。
自分的には、この食べ方が生姜焼きの醍醐味だと思っています。

ということで、何もかけません。

この回答へのお礼

タレを美味しくして、ちょっと濃い目のを多めにかけ、キャベツに巻く。
私もこれからは、それにします！！！
ありがとうございました！！

お礼日時：2011/12/18 21:21

No.3 回答者： 420manaw 回答日時： 2011/12/18 12:42

おかしくないと思いますよ～！

中濃ソース、広島もあんまり置いてません。
私も味が分かりませんが、お好みソース＋ウスターソースのようなものでしょうか？

生姜焼きの時はタレに絡めますが、
キャべ千には「醤油マヨネーズ」が一番だと、幼少のころから思っています！！！

この回答へのお礼

お好みソースというのが、どんなのか、わかりません。笑
ブルドック（もしくは、カゴメ、関西ならイカリかな？の中濃ソースです。とろっとしていて、もっととろっとしているのが、とんかつソースです。でもとんかつも中濃をかける人が多いと思います。たぶん、お好みソースがとんかつソースっぽいのかなと思いますから、＋ウスターで合っていると思います！）
しょうゆマヨもよさそうですね。
やってみます！
ありがとうございました。

お礼日時：2011/12/18 21:25

No.1 回答者： TAKOYAKIoiyan 回答日時： 2011/12/18 00:20

関西人のおっちゃんです。

実は関西には中濃ソースはありません。
だから私自身、中濃ソースの味が分からないので何とも言えませんが、別に何をかけても良いのではないかと思うので、別におかしいとは思いませんよ。
私は生姜焼きの時、豚肉でキャベツを巻いて食べます。巻ききれなかったキャベツは生姜焼きのタレに絡めて食べます。結構これが美味いのですよ。
それ以外の時は、その時の気分によって、ウスターソースかマヨネーズをかけます。両方合わせても美味しいですね。

この回答へのお礼

ええええ
中濃ソースないんですか！！！！
肉で巻く食べ方がよさそうですね。今度からそれにします。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/12/18 21:20