![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.3
- 回答日時:
#1のbagus3です
私の回答での焼く順序は逆でした。
失礼しました。
この回答への補足
オーブンレンジと書きましたが、IHレンジのオーブンで、上と下にヒーターがあり、両面焼きも出来ます。
片面ずつ焼くのでしょうか。
両面焼きする場合に、身が上か、皮が上なのでしょうか。
No.2
- 回答日時:
最初に皮を下にして焼くと、くっついてしまい
皮がはがれることがあります。
まず、皮を焼いて表面のねばりをなくしてから
裏返します
http://www.himono.info/index.php?%B4%B3%CA%AA%A4 …
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食器・キッチン用品 ラクックについて質問です! 西京焼きとかサバのみりん干しとか銀鮭だとか ラクックでは魚を主に焼くのに 2 2022/09/03 11:40
- 電子レンジ・オーブン・トースター いつも、ご回答頂いてありがとうございます。 電子レンジが壊れて買い換えようと思っていますが、電子レン 2 2023/04/15 12:10
- 食べ物・食材 魚の焼き方 川の魚は皮から、海の魚は身から焼くものだと教えてもらったのですが、池にいる魚を食べる時に 1 2022/04/19 21:02
- お菓子・スイーツ 本格的な「どら焼き」を作ろうかと。 5 2022/10/07 15:01
- 食べ物・食材 焼き魚 フライパンで塩サバを焼こうと思うのですがサバから油が出るからサラダ油はいらないと聞きました。 4 2022/04/11 21:45
- レシピ・食事 カレースパイス料理は肉か魚どちらが美味しく作れますか? 2 2023/05/14 23:25
- 夫婦 統合失調症&発達障害の妻との対応について 12 2022/11/06 13:41
- レシピ・食事 きのこ料理が不味すぎるのでアドバイスください 6 2022/04/26 07:13
- レシピ・食事 炊飯器調理、について。 2 2023/03/04 07:50
- その他(病気・怪我・症状) このお父さん、将来どんな病気になる? 3 2023/01/16 18:48
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
鶏むね肉を 一口大に切ってフラ...
-
鉄板焼きのカロリーを計算して...
-
カレーライスを食べる時,ご飯は...
-
人気のラーメン屋が食材を手掴...
-
現在 コロナ感染しています。 ...
-
お米の浸けおき
-
料理人 私の父親は割烹料亭の板...
-
友達の家でご飯を食べてそのお...
-
鍋ぞうとかの牛肉の一枚って結...
-
カレーシチューとカレーの差は...
-
日本を代表するシェフ、四天王...
-
開封して一年以上たった冷凍の...
-
タンパク質
-
料理酒の入れ物に穴があいてい...
-
ばら寿司の材料は何がいいですか。
-
料理系テレビドラマやアニメに...
-
朝食のバイキングなど作る人は...
-
冷えたお弁当って美味しいんで...
-
中華系のチェーンでランチする...
-
グラタンにチーズは必須ですか?
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報