比較的簡単にできて妻と子供に喜ばれる料理とは？

みなさんの回答を参考にさせて頂きたく、
質問をします。

普段料理をまったくしない夫（自分:30前半）が、
妻(30前半)や子供(幼稚園）にサプライズで夕飯を作ろうと思っていますが、
どのような料理が良いでしょうか？

おもてなし料理とまではいかなくても、
それなりに見た目が立派で、
でも比較的簡単にできて、
そんなメニューがあれば作ってみたいです。

いつも会社ばかりで、家には殆ど居ないため、
妻には苦労をかけっぱなしで、
いつも申し訳なく、そしてとても感謝しています。

ですので、自分が家に居て妻と子供が出かけている時を見計らって、
たまには夕飯でも作ってあげようと思っています。


ちなみに、7,8年前まで一人暮らしをしていましたので、
まったく何もできないというわけではありません。
レシピを見ればなんとか作れると思いますが、
何を作ったら良いかわからず困っています（汗）

みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。

No.4 回答者： Zirconia 回答日時： 2012/08/16 16:59

紅茶煮作ろうぜ紅茶煮ー。

http://dailyvitamin.jp/2010/09/8344/

それはそうと、こういう時に一番大事なのは料理よりも後片付けです。
お父さんがたまに料理をしたのは良いけど、グチャグチャのキッチンを放ったらかして
「あー、頑張った頑張った。じゃ後片付けよろしく！」というのは
百年の恋も冷めるらしいので、ご注意を。

工程ごとにチョクチョク洗って、料理ができた時に残る洗い物は
食事に使う食器と、最後に使ったフライパンくらいにしておくとお父さんとっても格好いい。らしいですよ。
もちろんそれも「いいからいいから」と洗ってしまうのです。お父さん格好いい！

No.3 回答者： xNekoNyanx 回答日時： 2012/08/16 16:57

ここはひとつ。

普段は食べない良いお肉などを買ってきて、シンプルだけど絶妙な味加減で焼く！
でいかがでしょうか。笑

やっぱり、料理が出来る奥様ならそのあたりで差別化をしないとね。
小細工するより得意な分野で勝負したほうが失敗も少ないですよ。

カレーやハヤシライス・ビーフストロガノフなんかも、お手軽ながら意外とあっさり普段とは違う味に仕上がって見た目もGood!!!

斬新奇抜差よりも「またあれ作って！」とせがまれるようなものが良いんじゃないですかね。笑

No.2 回答者： suzukikun 回答日時： 2012/08/16 16:41

カレー

No.1 回答者： aokii 回答日時： 2012/08/16 16:38

天ぷらでは？