福島のいも？

先日、福島で長さ15cmくらいのさつまいものようなものをもらいました。


見た目がさつまいもに似ていたので、さつまいもだと思い込んでいて、味噌汁に入れたら、違いました(笑)


切ったときにも違和感は感じたのですが、こういうさつまいももあるのかな？と(笑)


皮は紫よりやや茶色より、小ぶりのさつまいものようなカタチで、中身は白っぽく、火を通すと透き通りました。

歯ごたえはシャキシャキしてます。



これって何でしょう？

No.1 ベストアンサー 回答者： fine_day 回答日時： 2013/03/23 02:27

しゃきしゃきしていたのならヤーコンかも…。

違ったらごめんなさい。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitabl …

この回答へのお礼

添付いただいた画像は見られなかったのですが、ヤーコンを調べたらソックリです。

たぶんそうです、ありがとうございました。

お礼日時：2013/03/23 02:35