No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ありきたりかもしれませんが、うちでは椎茸の含め煮(甘辛いやつ)や茹でた海老、かまぼこ、ねぎ、三つ葉などを入れます。
つゆは、市販のめんつゆでうどんだしと同じように作ります。
椎茸が入るので、そこから旨味が出ます。
普通にうどんやお蕎麦を作るときと同じようにすれば失敗はないと思いますよ。
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