炭水化物でない食品を教えてください。

炭水化物でない食品を教えてください。

No.7 回答者： nitto3 回答日時： 2016/10/18 10:05

みんな炭水化物だけじゃないよ多く含むか少ないかだけです。

No.6 回答者： 真魚 回答日時： 2016/10/18 03:27

＞炭水化物でない食品を教えてください。

炭水化物は栄養成分の一種です。「炭水化物という食品」はないので、「炭水化物でない食品」というのもありません。
　　炭水化物 ＝ 糖質 ＋ 食物繊維
　糖質 ＝ 糖類 ＋ 三糖以上の多糖類（でんぷんなど） ＋糖アルコール など
　糖類 ＝ 単糖 ＋ 二糖
　単糖 ＝ ブドウ糖、果糖 など
　二糖 ＝ ショ糖（砂糖）、乳糖 など

「炭水化物を含まない食品」ということであれば…、

肉類は炭水化物をほとんど含みません。ただし全く含まないわけではなく、0.2％～0.5％程度、多くても1%未満の炭水化物を含んでいます。

野菜類は炭水化物を多く含んでいます。芋類・根菜類は炭水化物が豊富。葉菜類や果菜類も炭水化物は多い。ちなみに、食物繊維も炭水化物です。

油脂類は炭水化物をほとんど含みません。たとえば食用植物油は炭水化物ゼロです。バターは微量の炭水化物を含みます。

ミネラルやビタミンは（これらも食品ではなく栄養素ですが）、炭水化物を含みません。

No.5 回答者： ラロラロ 回答日時： 2016/10/18 00:52

炭水化物は大概の食べ物(野菜、肉、に果物ふくめ)含まれます。

炭水化物ゼロに近いものもあります。
ランキングがあったので↓を参考にしてください。

http://takahan.info/no-rice-diet/215/

No.4 回答者： もりぞうさん 回答日時： 2016/10/18 00:13

炭水化物以外です

主に、ご飯、麺類、パン類以外をいいます

No.3 回答者： 雲黒齋 回答日時： 2016/10/18 00:11

肉、野菜、果物。

No.2 回答者： Sayonago 回答日時： 2016/10/18 00:11

野菜、魚肉、果物、

要は米、パン、粉物類以外でしょうか。

No.1 回答者： ぽちゃっ 回答日時： 2016/10/18 00:10

緑黄色野菜。