鶏のムネ肉のゆで汁

鶏のムネ肉を茹でました。
ゆで汁を何かに利用して料理できないかと思って。
ゆで汁には、どんな栄養素があるのでしょうか？
ご回答を、よろしくお願いいたします。

No.1 回答者： くんこば 回答日時： 2016/10/27 20:20

スープにするのはどうですか？

玉ねぎととき玉子入れて塩コショウ。
それにご飯入れても美味しいよ。

No.2 回答者： 咲久 回答日時： 2016/10/27 23:32

栄養的な事はわかりませんが　旨みが出てる思うので　スープや茶わん蒸し　みそ汁　炊き込みご飯のだし　カレーなど色々利用しています。

No.3 回答者： とっつぁん野郎 回答日時： 2016/10/29 14:22

カレーやシチュウ、野菜の煮物や炊き込みご飯等では？さほど栄養はないです。

旨みがある程度でしょう！