飲食店のキッチンで働いている方へ 高校生でキッチンに入る場合、どういう仕事をしますか？？ 一通りレシ

飲食店のキッチンで働いている方へ
高校生でキッチンに入る場合、どういう仕事をしますか？？
一通りレシピなど、、商品を作るのを任せられるのでしょうか？？？
料理も全然出来ないし、食中毒などの知識もありません。。
またキッチンでも清掃など他にする仕事はありますか？？
お分かりになる方回答お願いします。

No.2 回答者： どんぐり。 回答日時： 2017/09/07 10:56

高校の頃パスタ屋さんでバイトした者ですー♫

最初は洗い場から始まり、洗いながら先輩方の仕事を観察します。
最初はサラダ盛り付けからスタートし、ピザ場をマスターして、ようやく麺場でした！みんな、麺場まで早くても一年半くらいかかってましたね。

あまり心配しなくても、何にも解らないのは承知で雇っているはずなので、目の前のことを一つずつ確実にクリアして行けばいいと思います！

1日の流れとしておそらく掃除にはじまり掃除で終わります。
店長からは色々厳しい指導もあったけど、褒めるのもうまい人で、何よりまかないが美味しくて、バイト仲間は仲良しで最高のバイト生活でした。
楽しんでください(*^_^*)

この回答へのお礼

ありがとうございます(っ'ヮ'c)

お礼日時：2017/09/07 19:20

No.1 回答者： 胡蝶小町 回答日時： 2017/09/06 12:00

食器洗い、鍋洗い、野菜洗い

、厨房の掃除ですね……そのお店にもよりますが……

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2017/09/06 16:38