今晩、鍋にしようと考えています！ 皆さん好きな鍋なんですか？

今晩、鍋にしようと考えています！
皆さん好きな鍋なんですか？

No.7 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/01/22 17:11

いつもアンクカートのご回答ありがとうございます。

たまには私も回答者に(^_-)

手作り鳥つくねの味噌ちゃんこ、先日やりました(^^)
ツクネは鳥モモ、鳥胸、山芋、ネギ、生姜、味噌、片栗粉などをフードプロセッサーに掛けたものをスプーンで掬いながら昆布出汁で一度下茹でし、その茹で汁をベースに味噌味に……。
スープに生姜を効かせると身体が温まって美味しいです。(^^)

この回答へのお礼

有難うございます！美味しそうですね！

お礼日時：2018/01/22 17:13

No.6 回答者： 噛めんサイダー 回答日時： 2018/01/22 16:25

ポトフ(洋風寄せ鍋)

この回答へのお礼

有難うございます！洋風もいいな

お礼日時：2018/01/22 16:32

No.5 回答者： kirara-ki 回答日時： 2018/01/22 14:50

牡蠣の土手鍋。

牡蠣で亜鉛摂取。

この回答へのお礼

有難うございます！牡蠣は栄養価が高いので良いですね

お礼日時：2018/01/22 14:51

No.4 回答者： yo-ama 回答日時： 2018/01/22 14:16

キャベツ鍋

千切りのキャベツを生ハムで巻いて食べます
出汁はコンソメと和出汁で合わせて作ります（ポトフのだしの感覚）
食べる時　胡麻ダレや田楽味噌を少しつけて食べます。
お子さんがいれば　ソーセージや餃子、焼売も喜ばれますよ。

この回答へのお礼

有難うございます！キャベツ良いですね！

お礼日時：2018/01/22 14:21

No.3 回答者： srafp 回答日時： 2018/01/22 12:59

作ってもらえるのならば何でも頂きますが、「寄せ鍋」が好きです。

あと、今日は雪だというので「ミゾレ鍋【雪見鍋】」（大根おろし+豆腐）も良いですね。

クックパッド
　・ミゾレ鍋
　https://cookpad.com/category/1622


訳有って「おひとり様」なので、自分で鍋を作る時は「白菜1/4」+「豚ばら（実際には豚小間の方が多い）」+「見切り品の切り身やおでんの具材」+「適当な味付け」による訳の分からない鍋ですね。

この回答へのお礼

有難うございます！寄せ鍋良いですね！

お礼日時：2018/01/22 13:06

No.2 回答者： w_katuo 回答日時： 2018/01/22 12:24

夏だとキノコ鍋を食べますが冬でも良いです。

ベースのスープに地鶏を入れて煮だってからキノコ硬い物から順に投入です。
今の時期限定だとカモ鍋が良いです。

この回答へのお礼

有難うございます！美味しいそうです！

お礼日時：2018/01/22 12:33

No.1 回答者： raraririruru 回答日時： 2018/01/22 11:53

お手軽生姜鍋

何でも良いので鍋の素を入れて（あまり濃い味じゃないほうが良いかも）
そこに生姜の皮をむいたものを丸ごと１つぶち込む、きったりせずそのままでOK
あとは好きに具材を入れて煮込めば完成
とても温まります

この回答へのお礼

有難うございます！身体が温まりそうです

お礼日時：2018/01/22 11:59