No.3
- 回答日時:
「トルソッパッ」です。
トルソッとは石釜のことで、「パッ(パプ)」は白飯です。ごはんの上に豆もやしやキキョウ、ワラビなどのナムルと牛肉をのせたものを「トルソッピビンパッ」と言います。石釜についたおこげが美味しいですよ!
回答ありがとうございます。
「トルソッパ」、確かそんな名前だったような気はするのですが、何だかずいぶん一般的な(広い)意味なんですね。じゃあ別に小豆を使ったご飯には限らない名前ってことなんでしょうか?名前も教えていただいたことだし、ちょっと自分でネット検索してみますね。
No.2
- 回答日時:
「トルソッパ」です。
石焼ピビンパのことを「トルソッピビンパ」といいます。
ちなみに両方とも正確に言えば最後のパの後小さな「ブ」が入ります。
ふやけたごはんのことは確か「スンニョン」といいます。
回答ありがとうございます。
韓国語の発音、結構難しいですね。
じゃあ「ヌルンジ」がふやけて「スンニョン」になったのを食べるのが「トルソッパ」ってこと?
最近、カルビ・ビビンバ・サムゲタン…等日本人にもメジャーな韓国料理以外も試してみたいな、と思い始めたところです。
「スンニョン」、いつかお店で言ってみようかな。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
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