No.8
- 回答日時:
添加物の有無、量と、安全かどうかは別問題です。
安全な添加物もたくさんありますし、食料品に使用が許可されている安全と言われる添加物も多量にがぶ飲みすれば何らかの健康への影響はどれでもあり得ます。
身体の成長に良いとされる牛乳も、おそらくそのパンにも使われているようですが、何リットルも飲み干すと嘔吐や下痢を起こす人がいるでしょう。
質問に対する答えとしては、「安全」でしょう。
食べてみてください。
というか普段何を食べているのですか?
No.3
- 回答日時:
ごく微量の場合は記載義務がありません。
だから書いてない物質が含まれている可能性はあります。
しかしごく微量なので、ほとんどの人には健康上問題ないはずです。
ただし、重度のアレルギー体質などで、極度に敏感反応が出る人の場合は、食べてOKと判っているもの以外は食べない方がよいでしょう。
「食べて安全」ということの意味にもよります。
「安全」を「死ぬほどのではない」と解すれば、市販されている食べ物は「安全」です。
添加物を一切摂取したくない、ということなら、原材料を買ってきて自作するのが「安全」です。
知人のお子さんで、市販の加工食品にはほぼ全部アレルギー反応が出る、という子がいました。
でも、過激な反応ではないものは食べさせていました。
そうしないと食べるものがなくなるので。
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