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パンの冷凍販売

締切済

質問者：あゅうみ
質問日時：2020/09/26 07:37
回答数：4件

パンを冷凍販売するには
冷凍又は冷蔵業の許可は必要ですか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (4件)

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No.1

回答者： jupiterr
回答日時：2020/09/26 07:53

食品取り扱いなのだから　食品衛生法が適用されます

大抵の事は保健所の指示通りに　なります

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No.2

回答者：ひなげしのはな
回答日時：2020/09/26 08:08

食べ物の販売です。

食品衛生法が適用されます。

許認可は、
厚生労働省に訊いてみたら？

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いいね！

No.3

回答者：ひなげしのはな
回答日時：2020/09/26 08:12

因みに、

パンは、
アルミホイルに包んだ方が、熱伝導が速いので、
美味しいまま冷凍出来ますよッ！

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No.4

回答者： kuma-gorou
回答日時：2020/09/26 16:06

はい、冷蔵業の営業許可が必要です。

営業許可の申請は各都道府県の保健所です。

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