A 回答 (13件中1~10件)
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No.9
- 回答日時:
オリーブ油の香りはケチャップに隠れてしまうので、わざわざ用意する必要はない
No.8
- 回答日時:
最低限ということですので、麺とケチャップとオリーブオイルがあれば作れます。
ただ「充分」なのかと言われれば、私は充分じゃないと思います。おいしくないです。
まず、これだけだと味付けが「ケチャップだけの味」です。なので出来れば塩・胡椒が欲しいところです。
塩・胡椒がないなら、バターとかマーガリンを少し入れてもコクがでておいしくなるでしょう。とにかく「ケチャップだけの味」はきついと思います。
野菜があるなら、オリーブオイルでフライパンは弱火で、じっくり炒めてからケチャップを入れると野菜の味が出てきて、多少はおいしくなります。特に玉ねぎは甘さが出るので最も良いです。
ベーコンやソーセージなどもオリーブオイルでじっくり炒めると、旨味が出るので、そちらもお勧めです。
このうちのどれか一つぐらいはあるといいですね。
No.6
- 回答日時:
下の者です。
書き忘れましたが、具材や茹でたスパゲッティーを炒める時はピュアオイル(エキストラバージンオリーブオイルとサラダ油を4対6で混ぜたもの)で炒め、仕上げにエキストラバージンオリーブオイルをひとたらしします。
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