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No.5
- 回答日時:
意外かもしれませんが野菜にも糖質は含まれています。
なの糖質0を目指すのではなく、糖質を少なくすることを目指して下さい。
それと炭水化物は糖質+食物繊維の総称です。
まず、糖質が高い野菜というものがあります。
さつまいも、かぼちゃ、とうもろこし、じゃがいも、ごぼう、
れんこん、里いも、玉ねぎ、人参、ゆりね、などです。
でんぷん質が多いと糖質も高くなるということを覚えておきましょう。
葉物野菜は糖質が少ないですが、食べ方に一工夫が必要です。
なぜなら熱を与えることで栄養を壊してしまうからです。
できることならサラダ(内容はお好みで)で食べたほうが良いです。
味付けはノンオイルドレッシングでもいいですし岩塩でもいいです。
そう厳格に糖質制限しないのであれば
そこに果物(果糖)を加えると栄養バランスは非常に良いと思います。
例えばサラダに桃や苺など、別々に食べるだけではなく、
サラダの内容にしてしまうことでより一層美味しく食べられると思います。
あと卵は完全栄養食なのは必ず1日1個食べて下さい。
食事制限をすると栄養にも偏りが出て
別の意味で体を壊してしまうのでそこも注意です。
No.4
- 回答日時:
こんにゃく、人参、コーンを蒸したキャベツで包んで、コンソメスープで煮込む。
ダイエット中のメニューです。物足りなければ油揚げでコクをプラスして。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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