ブロッコリーが好きな方いますか? 茎は食べますか おすすめのブロッコリーレシピ 教えていただけません

ブロッコリーが好きな方いますか?
茎は食べますか

おすすめのブロッコリーレシピ
教えていただけませんか?

No.1 回答者： Vimala-kirti 回答日時： 2021/02/27 11:55

ブロッコリー単品でしたら

洗って水気を切らずに刻みベーコンとコンソメ顆粒とか散らしラップしてレンチン
洗って水気を切らずにラップしてレンチンしてマヨで和える
茎は洗って小口切りにしてコンソメスープなどにひたしてレンチン
茎を洗って小口切りにして水にひたしてレンチンしてマヨつけながら食べる
などなど、です

No.2 ベストアンサー 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2021/02/27 12:01

ブロッコリーは大好きです。

朝・昼・晩毎日食べてます。
子房にして、茎も縦に薄くスライスして、電子レンジでチンします。
お湯でゆでると、かなりの栄養分が逃げてしますから、チン、します。
朝は、ポン酢と黒ごまを掛けて食べます（おひたし風）。
昼は、麺類（ラーメン、うどんなど）に山盛りにして食べます。
そして、夜は、以下のURLのマヨとエビのサラダで食べます。
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e0ba13 …

No.3 回答者： oshienejp 回答日時： 2021/02/27 12:02

茎が太いのを買って

＞無きゃ買わないことも
芯を削り出して肉と炒めて食す
むしろこっちがメイン

上の方は普通に茹で（4sec？）てそのまま
余ったら卵であえるかオムレツに

No.4 回答者： jvfhcfg 回答日時： 2021/02/27 12:03

ナムル一択です！！

私はブロッコリー嫌いでしたが、母がナムルのブロッコリーをご飯で出した時から美味しすぎて大好きになりました！
茎も食べてます！

ぜひナムルで食べてみてください！^^

No.5 回答者： 必殺仕事人by中村主水 回答日時： 2021/02/27 12:03

茎は捨てずに食べます。

茎は少し堅いので茎だけ別に軽く茹でて食べてます。茎も栄養豊富で捨てる必要はないです。食べるときはシンプルにマヨネーズだけ。

No.6 回答者： NATURAL270 回答日時： 2021/02/27 12:07

茎も全部茹でてポタージュスープにするのが一番好きです！

No.7 回答者： KIKINOBO 回答日時： 2021/02/27 12:21

茎も食べますというか、茎が好きです！

茹でてモシャモシャした感触よりシャキッとしてる方が好きなので、野菜売り場に売ってるやつより冷凍を買って、ぬるま湯の少し浸けてやや凍ってる状態で生サラダの器にぶっ込みます

No.8 回答者： 未来ママ 回答日時： 2021/02/27 12:27

ブロッコリー大好きです。

芯も食べます。湯がいてゴマドレッシングかけたり、シチュウに入れたりして。後、ゴマ和えにもしますよ！

No.9 回答者： joypeet 回答日時： 2021/02/27 12:36

シンブルが一番好きです

チンした後めんつゆかけました
芯も入れます

No.10 回答者： 98829506 回答日時： 2021/02/27 15:05

茎も食べます。

茹でる時は初期段で入れます。