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No.27
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豆腐、及び豆腐系食品!
豆腐は、高タンパク、低脂肪食品として
古くから、日本人の食生活を支えて来ました!
また、肝臓病人食としても、活用されます
湯豆腐、冷や奴は、主食としてもいけますし……
ほうれん草との白あえ、ゴーヤチャンプルにも
入れれば、オカズになります!
オカラ、豆乳も、健康の為には、バッチリです
素晴らしい食品です
……後、豆腐は、大豆ですが
それ以外の豆類の食品もいいですね(^^♪
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