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ぶりの煮た汁の残りでなにか料理できますか？

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  • 質問者：カンギタン
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ぶりの煮た汁の残りでなにか料理できますか？

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A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： gldfish
  • 回答日時：

出来ない。

ただ臭いだけ。
ちゃんとした料亭だと、ブリ大根作るのに、ブリと大根を別に煮たりします。大根に臭みが移るからだそうです。
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No.2

  • 回答者： 酒粕.
  • 回答日時：

出汁の中にご飯を投入しておじやで食う

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