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オムライスについて
たいめんけんのオムライスって美味しいでしょうか?他の店のオムライスと比べでどんな味でしょうか?

A 回答 (2件)

たいめいけんがお店で提供しているオムライスの完全なレシピが公式ホームページで公開されていますので、自分で作ってみましょう。


https://www.taimeiken.co.jp/faq/index.html

自分はこのレシピは日本で一番丁寧で完璧な料理レシピだと思っています。
大正時代から教え続けられている、教えを守ると完全に同じ仕上がりになるレシピだからです。
感覚に頼らざるを得ないオムレツの焼き方と包み方を写真と言語で完璧に説明できている。

ただし、フライパンは24cmと18cmの2つ必要だし、木べらを用意しないとフライ返しではダメだし、バターを他の油で代用したりすると絶対に上手に焼けない面倒くさいレシピです。卵を12個用意する必要すらある。

Youtubeなどにもたいめいけん三代目茂出木浩司によるオムライス実演開設動画がたくさんあります。
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時:2022/05/22 13:19

食べに行ったことがあります。

オムライスよりもカレーがうまかった。オムライスはお子様むけ。
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時:2022/05/22 13:19

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