これって何の食べ物ですか？食べれるんですが？漢字がわかりません漢字なんですか？？？？

これって何の食べ物ですか？食べれるんですが？漢字がわかりません漢字なんですか？？？？

質問者からの補足コメント

• 食べ方教えてください
  裏面通訳したらあん包んて完成と書いてました
  生で食べれるんですか？

    補足日時：2023/10/31 15:42

No.5 ベストアンサー 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/11/01 02:35

他の方々もおっしゃるように、ワンタンの皮の一種で、豚のすね肉の赤身の部分ともち米から作られてて、表面にでんぷんをまぶした皮だそうです♪

中国語で言葉は分かりませんが、動画前半は燕皮(ヤンピ)の作り方、後半は燕皮で餡を包んで、茹でたりスープにされてます(⁠^⁠^⁠)


お肉がメインの皮みたいですけど、食感はつるんとしてるのかな…(⁠^⁠^⁠)？

燕皮(ヤンピ)
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Yanpi

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/11/01 04:40

No.4 回答者： omae-ahoka 回答日時： 2023/10/31 15:56

No2さんの回答どおり干したワンタンの皮みたいなのかな。

具材を入れてワンタンをつくり、中華スープで食べてるみたいね。
あん包んでというのは、中の具材なんでしょうね。
中の具材に火が通ってて味がしてたらそのまま食べるのかな？

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/10/31 19:49

No.3 回答者： appoppa 回答日時： 2023/10/31 15:33

燕皮とは豚肉をたたいて薄く伸ばして皮状にしたものです｡

参照してください
https://ameblo.jp/pingyetwn/entry-12472847710.html

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/10/31 15:38

No.2 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/10/31 15:30

干したワンタンみたいなものかな

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/10/31 15:38

No.1 回答者： omae-ahoka 回答日時： 2023/10/31 15:29

燕皮で検索

https://ameblo.jp/pingyetwn/entry-12472847710.html

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/10/31 15:38