No.3ベストアンサー
- 回答日時:
1、メリット
手軽 簡単 裏返さずに焼ける デメリット、熱源の上に油が落ちて煙や火がでる
2、コンガリと焼ける
デメリット 水を張ったり後片付けが大変
3、簡単に火が通るが油ッポイ
焼魚ではなくソテー
デメリットはフライパンがくさい。私はオープントースターにくっかないホイルをしわくちゃにして魚との接触面を少なくして焼く事で魚の油がホイルに落ちてべとべとにならずに焼けますから、裏返してコンガリと仕上げています。
No.4
- 回答日時:
我が家は魚焼き専用グリルを使うか、オーブントースターがパン用と魚用と二つあるので、その切り身の大きさにより、サンマやホッケや鰻の様に長くて大き目な魚を焼く時は、写真の魚焼き専用のグリルで。
鮭や太刀魚や鯖などの切身はオーブントースターで焼いています。
ガスコンロに内蔵されているグリルは、手入れが大変ゆえ、魚はもちろん、ほぼ使ったことがないです。
フライパンで魚を焼く時もありますが、その時はくっ付かないシートを敷いた上に魚を置き蓋をして中弱火でじっくり焼きます。
専用グリルですか。頭の片隅に入れておきます。
電気屋さん行くとトースターもピンキリですよね。
私は、使い捨て感覚なので、一番安いやつを買います。(ハズレてもショックも小さいですし)
フライパン、低温、蓋は試してみます。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
4 中華鍋
これが1番火力があって美味しいです。
先日、海老の殻にたこ焼き粉をまぶしたものを中華鍋で焼いたらサクサク感が出て、海老の殻だけせんべい味の唐揚げみたいなものが出来上がりました。
捨てるしか使い道がないむいた殻を食べれるレベルまで仕上げられるのが中華鍋の魅力なんで是非中華鍋を使って調理してみてください!
No.1
- 回答日時:
・
どれでも問題ありません。
フライパンはクッキングシートでやるといいかも。
ト―スターは臭いが付くと、パンを焼くとき臭くなります。
また、換気扇の下に置く必要があります。面倒!
3は魚用のもあるので、それならうまく行きやすいです。
2は王道です。
。。。
ありがとうございます。
正直申し上げますと、グリルは使いたくない派です。
掃除が面倒だし、コンロ自体を長持ちさせたいのです。
オーブンレンジはありますが、菓子作りもしたいので、臭いが付く心配から料理系では使用していません。
トースターは確かに換気扇から少し遠いので習慣的に魚を焼いていたら匂いが壁と周囲に付きそうですね。
あと、トースターってコンロより目を離しがちになるので、結構、油がたまったり、熱源に近いと食材やアルミホイルに火が付いたりして危ないんですよね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 掃除・片付け 魚焼きグリルの掃除について質問です。 魚焼きグリルの裏側というのでしょうか。 下図赤丸部分の魚焼きグ 2 2023/08/20 11:34
- その他(料理・グルメ) 食パン焼きたい、トースター壊れた 8 2023/12/25 12:35
- その他(料理・グルメ) 大きなサンマを二つに切って焼いたら、1匹丸ごと焼いたものより味が落ちますか? 7 2023/10/02 18:35
- 食べ物・食材 魚屋で売られてる焼きアナゴ 7 2023/06/04 22:43
- レシピ・食事 きのこ料理が不味すぎるのでアドバイスください 6 2022/04/26 07:13
- 食べ物・食材 焼き芋を魚焼きグリルでホクホクにしたい 5 2022/11/19 21:42
- レシピ・食事 牛肩ロースのステーキ肉は冷凍できますか?焼いてフライパンに残った油は何かに使えましたか? 初めて魚焼 5 2022/08/15 22:24
- 食器・キッチン用品 シリコン加工されたアルミホイルって毎日使ったら問題ありますか?発ガン性とか... 娘の卵焼き焼くのに 2 2023/02/13 08:46
- 電子レンジ・オーブン・トースター アラジントースター2枚焼きは別のグリルパンは使えますか 1 2022/11/12 16:04
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 ガスコンロで魚を焼く時、アルミホイルを敷いて焼いています。 魚がアルミホイルにくっついてしまってボロ 8 2022/08/08 23:56
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
「環境が人を育てる」って本当?環境によって人格や生き方は本当に変わるのか
環境が人生に与える影響は実際どれほどのものなのか、専門家の田宮由美さんに伺った。
-
今から炊く炊き込みご飯を、家族が夜中3時頃食べるからおにぎりにしてと言います。 炊き込みご飯のおにぎ
食べ物・食材
-
卵って常温保存できるんですか? 常温で売られている卵初めて見たので驚きました
食べ物・食材
-
レンジではじゃがいもがホクホクにならない… じゃがいもをたくさんもらったので、 じゃがバターで食べよ
レシピ・食事
-
-
4
スパゲッティを箸で食うのは邪道ですか? なぜフォークじゃないんだっ!? どうですか?どう思いますか?
食べ物・食材
-
5
僕は米が好きで肉も魚も野菜も全て米を美味しく食べるためのおまけで、肉単体を食べても正直気持ちが上がら
食べ物・食材
-
6
魚を焼き肉のように焼くとおいしいでしょうか?
レシピ・食事
-
7
うどん屋さんで作り方を見てたら、麺を茹でるのが熱湯に一瞬浸すだけで終わりという感じです。 立ち食いう
食べ物・食材
-
8
質問失礼します。 大阪人の代表者を名乗る人が 『たこ焼きなんてソース味でお子ちゃまが喜ぶ食べ物ですよ
レシピ・食事
-
9
豆腐
食べ物・食材
-
10
簡単なお魚料理を教えてください。
レシピ・食事
-
11
この地獄のようなことはどうにかならないのでしょうか。
飲食店・レストラン
-
12
スーパーで買えるか、自分で作るか?
レシピ・食事
-
13
鶏の骨付きぶつ切り。
食べ物・食材
-
14
わたしの友達、ミスド11個食べてたんですけど、これは大食いなのでしょうか?太ってはないし、すごく細い
お菓子・スイーツ
-
15
このレシピ、塩少々ってどこに使ってるのでしょうか? https://www.kewpie.co.jp
レシピ・食事
-
16
「本」ってなに?
食べ物・食材
-
17
牛のすね肉を購入しました。ビーフシチューを作ろうとして圧力鍋を使いましたがすね肉、ニンニクを焼いてか
食べ物・食材
-
18
パンの名称の違いについて(菓子パン、洋菓子など)
食べ物・食材
-
19
冷凍のシシャモ(オス)の焼く以外の調理法
レシピ・食事
-
20
豚汁に入れたらおいしい野菜教えてください。
食べ物・食材
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
強火中火弱火の温度は何度ですか?
-
アルミ箔に焼き魚がくっつく
-
ホイル焼きをトースターで温め...
-
最適な魚の切り身を焼く方法
-
魚ってなんで魚用グリルで焼く...
-
焼きなす失敗?電子レンジを使...
-
イワシ・めざし。サンマをきれ...
-
このアイテムで冷凍鮭焼きたい。
-
ナスを煮るとこんなにお湯が青...
-
ひき肉の油抜きについて。 キー...
-
衣類についた 頑固な油汚れの...
-
あさげ、賞味期限2年過ぎてます...
-
料理で湯が沸騰したところで塩...
-
とけるワカメととけないワカメ。
-
賞味期限切れの茶わん蒸しはい...
-
コロッケがぐちゃぐちゃに・・・
-
最近胃もたれを良くします。夜...
-
晩ご飯にスープを作ったのです...
-
貝の身の取りだし方
-
なべのふたがあかない!急いで...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
強火中火弱火の温度は何度ですか?
-
アルミ箔に焼き魚がくっつく
-
ホイル焼きをトースターで温め...
-
魚のホイル焼きの作り方
-
IHヒーター使って鰹のタタキは...
-
イワシ・めざし。サンマをきれ...
-
魚焼きグリルでパンは焼けますか?
-
なぜ魚って煙がこんなにでるの...
-
魚のホイル焼きってマズくない...
-
サンマ焼で皮が剥けない方法は?
-
ハマグリを焼いて食べたいので...
-
魚を焼くときの煙は止められな...
-
まぐろのカマ(冷凍)の焼き方
-
魚焼き用グリルの洗いを簡単に...
-
ししゃもの焼き方
-
網で魚を炙る くっつき対策
-
秋刀魚焼くとき、秋刀魚に付い...
-
うちにはトースター、オーブン...
-
ハンバーグはグリルで調理可能?
-
魚を焼くグリル
おすすめ情報