No.1
- 回答日時:
食材がフライパンにくっつくことを防ぐため、フッ素加工を施したフライパンの表面には細かい凹凸があることが特徴です。
調理面がツルツルしておらず、コーティングの剥がれや傷つきが気になる場合も、フッ素加工が施されている可能性があります。No.3
- 回答日時:
全てアルミだと思われるのであります。
右の2種は底のフッ素コーティングが剥がれて地が見えてきています。普段金属製のターナーの様な物で擦って食材を返している故の傷っぽさ)
左上は白い粒模様が見える事からおそらくマーブルコーティングの様に樹脂にセラミックを添加した物(ノーマルフッ素コーティングより少し頑丈)、左下はフッ素コーティングのミルクパンの様に見えるのであります
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
4つともアルミ加工フライパン。
テフロン加工はほとんどがアルミベースです。
大きいサイズの2つは 金属ヘラを使ってテフロンが剥がれた傷ですね。
小さいサイズ(マーブル加工とテフロン)は煮物等で使われいて 金属ヘラは使ってないように思われますね。
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