No.2
- 回答日時:
お好み焼きが崩れないようにを支えるのは、小麦粉です。
それに加える野菜や麺類や肉類や魚介類、それに味付け、
これらは、美味しさを広げるオカズと言う扱いです。
これらを本体、主体、付属、と言う事は無く、
この全体が、地方ごとに違った、お好み焼き本体、
と言うべきではないでしょうか。
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