柚子胡椒って名前がちんぷんかんぷんだし、普段の食生活では要らない調味料ですよね？

柚子胡椒って名前がちんぷんかんぷんだし、普段の食生活では要らない調味料ですよね？

No.7 回答者： かわごえ 回答日時： 2024/08/20 13:22

好みによるとこでもありますし、普段の食生活には不要かもですね。

わたくしは大好きです。
柚子七味も好きです。

九州では唐辛子のことを胡椒と呼ぶ事もあるので、ちんぷんかんぷんなのは単に知らないだけだと思います。

No.6 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/08/20 12:29

まんま舐めまくってるけどね

No.5 回答者： 天竜川の竜 回答日時： 2024/08/20 12:19

調味料は、好きな人は好き、嫌いな人は嫌い。

だから、他人が調味料についての意見・要望や、好みの「うんちく」は無駄です。

No.4 回答者： 必殺仕事人by中村主水 回答日時： 2024/08/20 12:17

柚子胡椒は有名食品メーカーでも市販されていますが

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/pickup/detail/0 …

No.3 回答者： appoppa 回答日時： 2024/08/20 12:17

私は好きです。

普通は要らないカモですが　料理には使う香辛料です。
鶏料理、薬味（大葉やミョウガ）を使う料理にはよく使われています。
普通の料理屋では卓上には無いですが　料理に使われてる場合が多いデスよ。

九州では店の卓上にもあり　それがじわじわ広がって行ってる状態
意外と四国でも多い。

No.2 回答者： なつ生 回答日時： 2024/08/20 12:05

おでんに柚子胡椒

豚汁にも柚子胡椒
塩豚ネギうどんにも柚子胡椒
牡蠣にもきのこ類にも柚子胡椒
鶏塩スープにも柚子胡椒

胡椒は方言で唐辛子を指す

もともと九州、特に大分の調味料です
九州、四国で使われていたのが
今は全国に広まりました

あなたの食文化の中にそれがなく
かつ新たに取り入れる気がないなら
あなたにとっては要らないんでしょう
他の人に要らないわけではないです

東京でもおいてる店はあると思いますよ
全国チェーンのパスタ屋やうどん屋に
柚子胡椒使う料理が出てきますし。

No.1 回答者： 熊のプー〇ン大統領 回答日時： 2024/08/20 11:55

ワイ結構好きで使ってマス・・・

この回答へのお礼

東京だと飲食店の卓上にすら置いてません　新橋の飲み屋でも見た事ないです

お礼日時：2024/08/20 12:00