チョコミントアイス

医療や健康、栄養に詳しい方に質問です。毎朝、ご飯(白米)、野菜たっぷりで豚肉は少なめの豚汁、納豆(or 冷や奴)を、長期間食べることによって体に良くないことってありますか?食材は汚染などされてなく新鮮なものだという前提で。

A 回答 (6件)

毎朝ご飯を食べる習慣とても良いことです。


ただ少しかたよってますね。
ビタミン類が不足してます。
ミネラルもとりましょう。
納豆は夜が良いと言いますがさほど気にする
事は無いと思います。
(納豆はひきわり納豆の方が栄養も消化も
はるかに高いです)

みそ汁は最近塩分控えめが出てます、出来るだけ
金額の高い味噌の方が味も香りも良いですよ。
安い味噌はそれなりです飲み比べればわかります。
出汁もしっかりとると味噌も少なくて済み絶対に
煮立たせない事です味も香りも悪くなります。

今日本人は食物繊維が不足してます混載を取りましょう。
ご飯も白米に押し麦か五穀米を混ぜて炊くとモチモチ
して食物繊維とビタミンEとDが補えます。
みそ汁に豚肉の代わりにサバの水煮かんを使うのも
アリです。
EPA,DEAが特に缶入りは豊富に含まれてます中の
汁はそのまま使います。

後は乳製品が不足してます牛乳が苦手なら投入や
ヨーグルトやチーズもありです。
後はビタミン類は果物からとって下さい。

長々と書きましたがバランスよく食べるです
朝とれないものは夜に回すこともしてもかまわないと
思います。
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納豆は夜食べた方が良い。


納豆には、血栓を溶かす酵素「ナットウキナーゼ」が含まれています。血液は夜中から朝方にかけて固まりやすくなることから、一般的には、朝よりも夜に食べた方がよいとも言われています。
https://faq.mizkan.co.jp/faq/show/5350?category_ …
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とても健康に良いと思います(⁠^⁠^⁠)

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朝だけならとりわけ問題はありません

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後は、必要なのは、


きのこや海藻、果物
発酵食品だと思います。
毎日同じものばかりを
食べるのではなく、
色々な物を少しずつ
召し上がると良いですね。
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味噌汁ですね



味噌汁は塩分過多になりやすく、しかも味噌によっては健康効果が薄くデメリットのみのものもあります


思い切って味噌汁をやめると健康になります

サラダと豆腐と納豆ならば素晴らしいです

また卵、鶏肉、魚にし牛豚は控えると最高です
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