もやしの食中毒について

もやしを加熱した方がいいと聞いたのですが、沸騰したお湯にもやしを入れ時間経過したら鍋に蓋をつけて隙間からお湯を捨て、そのまま食べているのですが何か体に悪影響はありますか？

No.5 回答者： はんサン 回答日時： 2025/04/14 10:35

それで問題ないですが、もやしは本当に腐るの早いです。

なるべく早く食べましょう。

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2025/04/14 07:07

熱湯消毒が出来ていたら問題はありません

No.3 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/04/14 02:06

その方法で大丈夫、身体に悪影響なんてありませんよ。

レンジ加熱も簡単ですよ。
加熱可能なアイラップ等のポリ袋、または耐熱容器に入れてレンジ3分です。

No.2 回答者： ikachann4 回答日時： 2025/04/13 23:04

問題ない。

ただし、生のもやしを入れたざるやまな板は不潔ですので、そういうものがあれば、消毒するまでほかの食材が触らないように注意してください。

No.1 回答者： masahiro_2025 回答日時： 2025/04/13 22:19

ぜんぜん問題ないですよ。

それで正解です。
消費期限も切れてませんよね？