こんにちは。
最近1人暮らし&料理を作るようになったのですが、
先日実家で電子レンジを使った料理を両親につくったところ、父親に
「電子レンジはできた料理を暖めるものだ!手抜きだ!」
とかなりめちゃめちゃに非難されました。
出した料理は、野菜と鶏肉の煮物なのですが、普段は
このほかにも野菜の下ごしらえなどにも電子レンジを
使って料理を使っています。
自分の言い分としては、夏の暑い日にガスを使わなくていい、余分な油を減らすことができる、失敗が少ないなどですが・・・
もしみなさんが、電子レンジで調理されたものをだされたら、やはり
父と同じように「手抜き」などマイナスなイメージがする
のでしょうか?
ご意見をお聞かせください。お願いします。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
年齢が高い方はそういう傾向にはあるかもしれませんね。
レンジだとどうしてもデジタルな答えになって、
料理に慣れた人間独特の勘と言うやつがきかないので、
イメージは手抜きっぽくなるかも知れません。
私は美味しければ一向に構わないと思いますが…。
また、調理場がしっかりしているのにレンジを使われたら、
折角あるのにもったいない、とも思うかも?
にしても、とりあえず温めるだけと思ってるお父様には意識の改革が必要かも。
貴重なご意見、ありがとうございます。
もうじき70代になる父に、意識改革はむりかなと思っています。
ただ、母によると、これまでにも電子レンジで下ごしらえなどした料理をだしたことがあるようで・・・
もしかしたら、ただの勢いか気まぐれでああいう発言したのかなと
最近おもいました。
No.9
- 回答日時:
食材を切ったり、調味料などを整えたりするのは自分の手でするのですから、まったく手抜きだと思いません。
逆に私は電子レンジで作る料理のほうが面倒くさくて出来ません。(火にかけるのになれている。時間短縮すると、こまめに動かなきゃいけない。大雑把な料理が大好き(笑)なれないコトをする気力が無い等の理由で(^^;)
貴重なご意見、ありがとうございます。
逆に電子レンジを使うほうが面倒って方もいらしたんですね。
私はよく焦がすので、焦げない電子レンジはありがたいのです。
これからガスでも調理できるよう、慣れようと思います^^
No.7
- 回答日時:
全くもって思いません!
私は一人暮らしのときにコンロが1つしかなかったので電子レンジを活用しまくって、毎日3品のおかずを作ってました。これって全然手抜きじゃないですよね?
それに最近では、油を落とせるとか、茹でるより電子レンジの方が栄養が逃げないとかの理由で、電子レンジの方が健康面でも重宝されてるんですよ。
こういう点をお父様に説明してあげてはどうでしょうか。
貴重なご意見ありがとうございます。
私も今、せまい簡易キッチンでの自炊なので、電子レンジは
貴重なツールなのです^^;
しかし70にもなろうという父にとっては、現代は堕落し、
高度経済成長のころがよき日本と思っているようなので
私は私で、電子レンジを今後も使っていこうと思います^^
No.6
- 回答日時:
>「電子レンジはできた料理を暖めるものだ!手抜きだ!」
冷蔵庫に残したものをチンするイメージなのでしょうね。
私は男(40代)ですがそんなことは思いません。
暑いさなかに火を使う料理をすることを考えればあたりまえです。
それに調理の最初から最後までレンジだけでできる料理もたくさんあります。
自分で料理することがあるので、その影響もあるのかもしれませんが...
貴重なご意見、ありがとうございます。
父はたまーにしか台所に立ちません。
・・・なので、料理をする人とは視線が違うのかもしれません。
今後もめげず、電子レンジを活用していきます^^
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