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皆さんのお宅では焼ビーフンはおかずですか?主食ですか?
我が家では「焼ビーフン」と言うより「ビーフン入り野菜炒め」の感覚でおかずにしているので、「焼ビーフン」として主食で出したらブーイングでした。
私はおいしいしおなかいっぱいになるし良いと思ったんですけど・・
みなさんのご意見を聞かせてください

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A 回答 (6件)

東南アジアと、日本の食習慣の違いのようですね。

日本は、白いご飯と、何かおかずをという漢学が強いので、焼きビーフンもおかず感覚になるかもしれませんね。

中国料理では、小麦を使った、麺(ラーメンのようであれ、焼き麺であれ)、餃子まで、ご飯と同じ主食扱いです。
ラーメン餃子ライスセットを見ると、中国人からは変に見えるようですよ。

ただ、家族で食するときは、好みでご自由に、ということでしょうね。
逆に、例えば、炊きこみご飯でも、なにかおかずはほしいという感覚もありますね。
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この回答へのお礼

なるほど、確かにラーメン餃子ライスセットは中国人からみると変かもしれませんね
回答ありがとうございました

お礼日時:2006/01/14 21:30

うちは焼ビーフン主食です。

ほんと、焼そばと同じ感覚でした。
疑ったこともなかった。でも"おかず”という方が結構いらっしゃるので、
びっくりでした。
ほんと、”そうなんだ・・・”と私も驚きました。
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この回答へのお礼

おかずとして出すときは野菜を多めにして味もちょっと濃くします。野菜炒めにビーフンが入っている感覚です。
回答ありがとうございました

お礼日時:2006/01/14 21:27

焼ビーフン、我が家では主食です♪


おかずってかんじはしないのですが・・(^.^;
主人は焼ビーフンだけではお腹いっぱいにならないのでご飯も食べます。
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この回答へのお礼

うちの子供たちも焼ビーフンだけでは物足りないのかもしれないですね。
回答ありがとうございました

お礼日時:2006/01/14 21:25

私もおかずとして食べます。

ビーフンだけでもお腹いっぱいになりそうですけど、やっぱりご飯が欲しくなりますね。
小学生の頃給食でおかずとして出てたからかもしれません。
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この回答へのお礼

給食で出てたんですか?私は覚えがないです。
回答ありがとうございます

お礼日時:2006/01/14 21:24

焼ビーフンが主食にならなければ焼ソバや焼ウドンもおかずですか?


なかにはどうしても白いごはんがなければ食べた気がしないというひともいるでしょうからそういうこともあるかもしれませんが、うちでは間違いなく主食です。
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この回答へのお礼

最初におかずとして出していたせいかもしれませんね。焼そばは我が家でも主食です。食べ足りない、と言ってご飯を盛ってくるヤツも約1名いますが・・・

お礼日時:2006/01/14 21:22

面白い質問ですね(笑)


我が家では、ビーフンは”おかず”ですね。
個人的には主食としては寂しいです。
味の濃いビーフンで白いご飯、もしくはビール!ってのが大好きですね~
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
私もその食べ方は大好きです。

お礼日時:2006/01/14 21:20

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肉じゃがって事は、
イモ、玉葱、人参はあるんでしょうから
ポテトサラダどーです?
茹でて刻んでマヨと胡椒で和えるだけw

それとも
イモを生のまま+人参+肉を細切りにして炒め物とか・・・
ほんのり隠し味程度に、カレー粉入れて炒めれば変化付けられるかと。

で、肉じゃがの肉は豚ですかね?
豚しゃぶにして玉葱スライス+でポン酢掛けちゃいます?

手間掛けられるなら
イモと豚でコロッケも作れそうですね。
まぁ、完成した肉じゃがを潰してコロッケ作るのも旨いですがw

以上、材料使い回しの総菜系って事で(^^;

それと、
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ましてや椀種が貝ですから、鰹出汁が使えません。

味噌汁なら味噌ブレンドとか
追い鰹ならぬ「追いダシの素」でメリハリ付けやすいですし
多少ヘンな材料で汁作っても、味噌の味のが先に立ちますので。

で、どうするかってえと
煮えばなに味噌入れて火を止めたあと、ダシの素をちょろっと追加するんです。
味噌とかダシは、しつこく煮ると香り飛びますんで
食う直前に補強してやると、香りが立つ分美味そうに感じやすいって作戦です^^

この作戦やる時は、塩分無添加のダシの素使って下さいね^^
某有名どころの「本●し」には塩分入ってますからNGです。
リ●ン社の「素材力シリーズ」ってのが塩分無添加です。

肉じゃがって事は、
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Q頭位なのに下腹部ばかりでの胎動?

妊娠8ヶ月です。
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同じような方おられますか。
胃のあたりをキックされることはあまりないので心配です

Aベストアンサー

おはようございます^^現在39週、今か今かと我が子に会えるのを楽しみにしている33歳です。
質問者様の赤ちゃんと同じ辰年生まれでしょうか★

我が子も逆子ではありませんが、なにがなんだかわからないくらい、あっちこっち動いてます^^;あまり心配されない方がよいと思いますよ~★元気がいい証拠ということですね♪

私の場合ですが、確かに胃の辺りは蹴るというか、なんだか足の裏のような形が「ぶるんっ」って動いてみたり、質問者様のおっしゃる不快な感じを受けるときが・・・(笑。下腹部の方は「なんだかグリグリしてるなぁ・・・。これ、早く出たいって子宮口を手でいじってるんじゃ。。。(笑」最近では、今までになかった痛みも感じるので、「今頭突きした!?!?」なんて勝手に想像して主人と我が子に話しかけて遊んでます^^。洋服の上から見ても、動いているのがわかりますから・・・。
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エコーでも逆子ではない、異常はないと判断されているのでしたら心配は要らないと思います。

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水が少なすぎたのか・・・ご飯に芯が残ったまま炊けてしまいました(T▽T)
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