No.2ベストアンサー
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No.3
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実家の母は「瓶詰め」にしていました。
大きな釜でやってましたが・・。年末にオセチに重宝しました。
ココにいろいろな保存法書いてあります。
http://www.bbt.co.jp/servlet/user.Board1ThreadLi …
No.1
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