No.4
- 回答日時:
また失礼します。
m(__)mどの料理にする場合でも使えますけど、肉が硬くなるのを避けたいのでしたら、パイナップルを入れて加熱するといいです。
大抵の料理にあわせられますよ。
何度もありがとうございます!!
パイナップルを入れるといのは初めて知りました!
勉強になりました。
今後の参考にさせて頂きます。
本当にありがとうございました!
No.3
- 回答日時:
単純すぎるかもしれませんが うちなら炒飯・ピラフ風ですね。
ご飯と卵、あとネギじゃなくても緑の野菜
(ピーマン・グリンピース・ほうれん草・インゲン等、何でも)
が有れば見栄えも良いですね。
顆粒だしが有れば、和風でも中華でもコンソメでも合うと思います。
最後に少しコショウを利かせると美味しいと思います。
これならお肉が温まる程度の加熱で余り堅くならずに済みそうです。
ご飯をパスタ、うどんに代えても美味しそうです。
No.2
- 回答日時:
再加熱でお肉が硬くなるのは、しかたがないかもしれませんね。
で、ちょっと思いついたのが、
(1) コンソメスープで少し煮て、溶き卵でとじて、丼ごはんにぶっかけて「洋風牛丼」
(2) ウスターソースをからめながら炒めなおして、丼ごはんにぶっかけて「洋風牛丼・その2」
・・・ってな感じでどうでしょう?
アドバイスありがとうございます!
コンソメは家にあるので、「洋風牛丼」作れそうです。
ウスターソースの牛丼もおいしそうですね!
今度ウスターソースを買ってきて作ってみたいです。
参考にさせて頂きます!
どうもありがとうございました(^^)
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