No.3
- 回答日時:
危険です。
絶対食べてはいけません。昔、黄色く変色したお米を食べて大勢の方が発症しました。
それは「黄変米」事件として、余りにも有名でした。
至急下記で詳細確認してください。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E5%A4%89% …
手元のお米が食べても安全か危険かは、保健所で調べてくれるでしょう。
せっかく情報を教えて頂きましたが
黄色く炊き上がるのは相当古い米だからだと思います。
作っている方がはっきりわかっていますので大丈夫かと思いますし、
毎年その方から頂いていますが、
比較的新しい(2・3年前)のものは白いごはんとして炊き上がります。
それとも国産でも黄変米なのでしょうか?
家族3人一年間食べ続けてますが・・・・
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
確か農協でしてもらうと言ってた気がします・・
もしかしたら田舎なので粉に挽く機会をどなたかが持っているのかもしれません。
不確かな回答ですみません。
古いお米とは言え、食べられるのに捨てられませんよね・・
想像するだけでも大変そうです。。
高いですが、家庭用製粉機もあるようです。
参考URL:http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatodenki/c0 …
少し考えてみたのですが、粉になったからといって重さは変わりませんよねぇ・・・。
そこのところで、また頭を抱えてしまいました。
ですが、粉にする方向で考えて見ます。
ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
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