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タイトルどおりですが、よくスーパーで半分の大根を買っていて迷います。
詳しい方お願いします

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A 回答 (6件)

大根は先に行くほど辛くなるんですね。


従って、大根おろしなどで食べるときは、ぴりっと辛い先の方、煮物などにするときは葉っぱに近い方、

を買えばよいのでは?
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葉っぱの部分を少し大きめに切り取って、


水を張ったお皿に置いておくと(時どき水をくれます)、
葉っぱが伸びてきます。

1~2週間で適当な大きさになったら

味噌汁などに入れて食べます。

だから私はいつも上半分。
ご参考までに。

あるとき、面白いように伸びるので放っておいたら、
花が咲いて自重で折れちゃったこともあります。
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あらかた出ちゃったので、一言。



大根おろしが辛くなりすぎた時は、
味噌を少し入れると辛味が弱まります。
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うちの場合はNo.1の方とは逆ですね。


大根おろしは、葉に近い方で作り、
煮物の時に、下の部分を使っています。
でも、切ってある大根なら、上の方を選ぶかな。
生食でも、煮ても大丈夫だから。
大根サラダ、美味しいですよね。
でも、今時の大根は、そんなに神経質にならなくても
辛くないのかもしれませんね。
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こんばんは。

No.1さんもおっしゃってますが、大根は上のほうが甘いので、上半分のほうがいいのではないでしょうか? 
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用途に合わせて、使い分けたほうが良いですよ。


上のほうは、甘みがありますので、大根おろしに適しています。
そのほかは、参考URLをご覧ください。

http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2001q4/20011 …

参考URL:http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2001q4/20011 …
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こんばんは。
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Q手取り21万 家族3人 やりくり教えてください 貯金がしたい

大人2人 9か月の赤ちゃん1人の3人家族です
旦那の給料は平均して21万ほどです。賞与は年2回合計40万です。
毎月赤字です。貯金をきりくずしています。泣
今後を考えなんとか貯金をしたいのですが・・・

保険料は信頼できる会社で昔からの知り合いの方にプランを立ててもらいました。
余分な保険はかけていませんが、やはり掛け金をすくなくするべきなのでしょうか?

車は軽とミニバンです。車検や車税がある月は大幅にマイナスになります。
田舎なので車は2台ないととても生活できません。

酒、たばこなどの嗜好品一切なしです。

21万あればできるはずだと思うのですがなかなか、、、
やりくり上手な方教えていただきたいです。


食費     30000
生活雑貨   5000
家賃     44000 
車保険    4000
ガソリン   8000  2台分です
光熱費    15000
携帯     17000
通信費    5000  パソコン・NHK
旦那こずかい 20000
妻こずかい  0~5000
美容     4000
子供費用   10000  習い事 おむつなど
外食・レジャー20000
保険     41500

大人2人 9か月の赤ちゃん1人の3人家族です
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Aベストアンサー

思わず二回計算してしまったが、予算の段階で収入を上回っているじゃないか!
これじゃ、破綻に向けてまっしぐらだね!^ω^b

まずは、携帯が高すぎ。
どんなプランに入っているのか知らないけど、スマホ2台使いでも3000円/月以上削れるはず。
つーか、ガラケーに替えたらいいんじゃないかな?うん、替えよう。
1万円以上の削減になるはず。

ミニバン。車種は分からないけど、これってせめて「中古」の軽に替えられないかな?うん、替えよう。
ガソリン代、車両税、車検代、タイヤ代、オイル交換代等々、さまざまな経費が浮くはず。

美容月4000円って、なにかな?
破綻が目に見えている状況で、美容もあったもんじゃないと思うが、男のおいらには理解しがたいが、、許す!

外食レジャーが多すぎ!!
子供のことを考えればレジャーの費用を削るのはかわいそう、、って、まだ9ヶ月やないかい!!!
純粋に両親の遊び金かい!!!!!
1万円以上削減することをオススメする。

保険は妙に高いけど、学資保険が高いのかな?
もし、両親の保険がメインだとすれば、見直しした方がいいかも。

保険って商品は、契約者が損するような設計になっているので、損得の話はしないが、本当に自分達の人生設計に合っているものなのか、再考の余地があるんじゃないかな?
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もちろん、入院中も家族の生活があるから、貯金が潤沢に無い限り、無保険って分けには行かないけどね。

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(医療・生命保険を使わないってことは、病気とかしてないってことだからいいことなんですが)
備えも大事ですが、なんでも適正ってもんがあるからね。

あとは、旦那さんの収入を増やすことと、貴女も働ける環境になったら働けるようにしておくことが大切ですね^^

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今度、おそば好きの彼におそば食べさせたいんですけど,それだけだと寂しいのでなにか合うおかず教えてくれませんか? 簡単なレシピも教えていただけたら、もっと嬉しいです。 メニューだけでもいいです。 お願いします。

Aベストアンサー

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卵豆腐・茶碗蒸
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キンピラごぼうは油モノだからダメ?
カマボコかこんにゃくの刺身

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食べるんですが、ゆでた方がいいですか?
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教えて下さい。

昔、親がゆでてたような気がして・・。
気のせいかも・・。

Aベストアンサー

オクラは生でも食べられますが、産毛のイガイガが気になるので、
さっとお湯に潜らせると鮮やかな緑色になり、青臭さもなくなり
粘り気もあって美味しいです。
茹でるといっても色が変わる程度です。

オカカと醤油をかけてそのままでも良いですが、胡瓜のスライスとあわせても
美味しいですよ。

その他に、煮魚を煮て最後に加えると魚の添えになり良いですよ。


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