No.1ベストアンサー
- 回答日時:
白ワインはどうですしょう?
やっぱり悪酔いしてしまいますか?
赤ワインは、皮・実・種全てを発酵させる醸造酒なので、
不純物(おいしさの元でもあります)を多く含みます。
そのため悪酔いしやすいと言われています。
白ワインは絞ったジュースを発酵させるので、
不純物が少なく軽やかな口当たりになります。
夏は冷たく冷やした白に野菜のマリネや、
カルパッチョなんてどうですか。
赤は小さいボトルで買って、チーズなどと一緒に
食後に少量楽しめば良いと思いますよ。
参考URL:http://www.ginzado.ne.jp/~sakatoku/wine.mini2.se …
この回答へのお礼
お礼日時:2009/08/18 15:18
そういえば・・・
白ワインは少し飲めるかも。
赤ワインの方が不純物(おいしさの元)が多いのですね?
知らなかった。白ワインからはじめてみます。
No.2
- 回答日時:
ポートワインはどうでしょうか。
もしくはスパークリングワイン。
それともカクテルにするとかです。
キール(白ワインならキールロワイヤル)
http://myuma.lolipop.jp/Recipe/a_ka_sa/Kir.htm
どちらかと言うと女性向けです。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/08/19 09:42
そうか!カクテルにして飲むというのもありですね!
ビールは飲めるのに、シャンパンがやっぱりどうも苦手なんです。
カクテルでTRYしてみます!
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